| 生年月日 | 1964年 |
| 職名 | 教授 |
| 研究室 | B5-204 |
| 内線 | 8325 |
| sugiura@ses.usp.ac.jp | |
| 専門分野 | 水産増養殖，魚類栄養学 |
| 担当科目 | 水産資源学(水産学概論)、養魚飼料学、魚類学(魚類生理学)、魚類栄養学特論(大学院)、生物資源管理学実験実習Ⅲ・Ⅴ、環境フィールドワークⅡ・Ⅲ、生物学実験、専門外書講読、人間探求学、卒業研究、演習ほか |
| Webサイト | 本学研究者情報 |
研究概要
淡水魚類(琵琶湖の魚、川魚、熱帯魚を含む)の飼育、養殖、飼料に関する研究をしています。
特に、飼料に含まれるリンの消化吸収率の改善、リン欠乏の早期診断、環境にやさしい飼料の開発、未利用資源の飼料化などに関する研究を行っています。
教育方針（研究室の運営）
教育に関しては、様々な経歴の人が180度異なったことを主張しています。さて、一体だれの“教育論”が正しいのか？――この答えを求めて、私は教育大学院で教育哲学を専攻しました。正しい教育とは何か、を知るためです。
医者が「正しい治療法」を知っているように、教育者は「正しい教育」について知っていなければいけません。